Подсолнечное масло Русска нерафинированное .Подсолнечное масло получено методом холодного прессования, из серых семян подсолнуха, для отжима отбираются самые ценные ( живые)семена.Имеет приятный вкус,подходит для заправки салатов и применяется в кулинарии .

Уксус - бесцветная или слабо окрашенная прозрачная жидкость с резко-кислым вкусом и специфическим ароматом паров уксусной кислот, применяется в кулинарии в качестве приправы и консерванта.

Масла раннего урожая «Оро Магнасур» являются продуктом премиум-класса. Обладают интенсивным фруктовым вкусом, приятным ароматом свежескошенной травы, вкусом яблока, помидора, инжира. Во вкусе масло очень легкое по горечи и мягкое по остроте. Кислотность 0,1% –0,2%.

Насыщенный аромат со сладковатыми фруктовыми тонами (яблоко, банан, ежевика, спелый инжир) и оттенками свежескошенной травы, эвкалипта, салата, мяты, базилика и розмарина. Вкус масла очень мягкий, сливочный, гармоничный, слегка сладковатый, с приятной горчинкой в послевкусии.

Уксус бальзамический из Модены IGP выдержанный 10 лет произведен старинным методом по местным традициям при использовании только сусла из отборного винограда, уваренного на открытом огне и смешанного впоследствии с лучшим уксусом из выдержанного вина. Выдерживается в дубовых бочках. Имеет сиропообразную консистенцию, темный блестящий цвет, приятный кисло-сладкий вкус, приятный аромат

Бальзамический уксус — одна из самых популярных приправ для салатов, маринадов, мяса и и топпинг для десертов в удобном формате спрея. Обладает узнаваемым тонким вкусом, в котором сочетаются сладкие и кислые нотки. Идеально в качестве приправы для салатов, маринадов, мяса и и топпинг для десертов в удобном формате спрея.

Масло из калифорнийского сладкого миндаля активно снижает плохой холестерин, содержит коэнзим Q10, фолиевую кислоту (природный энергетик для организма), имеет деликатный тонкий вкус, благодаря чему прекрасно смотрится во всех блюдах от простой каши утром до салатика с рукколой и вялеными томатами.

Натуральное оливковое масло, полученное механическим способом исключительно из мякоти оливок. Кислотность 0.8 . Употребляется как заправка к блюдам, салатам и овощам. Допустим естественный осадок.

Масло из сицилийских сортов оливок, собранных в центральной части и западной части Сицилии, растущих на холмах средней высоты. Сбор вручную, отжим в течение 24 часов с момента сбора. Масло хорошей плотности, теплого зеленого цвета с золотисто-желтыми проблесками. Выраженный запах травы и специй, вкус округлый с миндальным послевкусием. Слабый запах оливок, уравновешенный ароматами фруктов. Кислотность 0,33

Горчичное масло TRAWA - превосходный помощник в кулинарии и уникальный ингредиент для отличного здоровья! Горчичное масло приобрело максимальную известность в VIII веке и было деликатесной составляющей стола для императрицы Екатерины II.
Польза горчичного масла с этого времени стала изучаться всеми придворными врачами. Этот вид растительного масла содержит биологически активные вещества, такие как витамины А, E, D, B3, B4, B6, Р, К, витамин F - полиненасыщенные жирные кислоты, фитостеролы, фитонциды, хлорофилл, гликозиды, эфирные масла.
Оно на 60 % состоит из мононенасыщенных жиров и на 21 % из полиненасыщенных. Это так называемые «хорошие» жиры, которые не оседают на стенках артерий в виде атеросклеротических бляшек.

 В состав масла из семян конопли входят жирные ненасыщенные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые способствуют профилактике ожирения, борются с развитием болезней сердечнососудистой и нервной системы. Особую пользу это масло дарит вегетарианцам, которые отказываются от продуктов животного происхождения, но нуждаются в питательных веществах.

Масло арганы одно из самых редких и ценных масел в мире! Производится исключительно в Марокко. Масло широко известно в мире, и его полезные свойства успешно применяют в кулинарии и медицине. Получают прессованием семян арганового дерева. Высокое содержание фолиевой кислоты делает масло потрясающим средством способствующим снижению уровня холестерина в крови. При регулярном употреблении в пищу аргановое масло способствуют нормализации показателей артериального давления и сердцебиения. Всего пара столовых ложек в течение дня препятствует развитию инфекций бактериальной и грибковой природы. Следует также отметить, что масло арганы при регулярном употреблении способствует снижению вероятности возникновения и развития злокачественных опухолей, повышению защитных сил организма, а также стимулирует выведение из организма накопившихся в нем вредных веществ. Продукт высочайшего качества используется в завершении процесса приготовления пищи для придания аромата блюдам.

Состав масла Черного тмина обладает большим разнообразием элементов. Значительное количество из них не синтезируются нашим организмом. Масло Черного тмина не относят к лекарственным средствам. Готовый продукт обладает высоким тонизирующим действием, при регулярном использовании способствует повышению деятельности мозга. Масло тмина также известно своим положительным воздействием на нервную и пищеварительную системы, масло находит свое широкое применение в лечении простудных заболеваний. В масле Черного тмина содержится комплекс незаменимых омега кислот, положительно сказывающийся на состоянии кожного покрова, он также способствует улучшению деятельности сердечно-сосудистой системы, нормализации липидного обмена, а также обладает противовоспалительным свойством.

Миндальное масло TRAWA — король десертов. Свежее масло из него добавляется в пряники, печенье, пирожные и торты для аромата и вкуса. Но и в гастрономии миндальному маслу всегда найдется место в качестве легкой заправки для салата или в составе соуса для рыбы. Например, соус Песто. Биохимическая формула миндального масла невероятно богата, оно содержит витамины В2,В9, PP(никотиновая кислота), семь макроэлементов (K, Ca, P, Na, Mg, S, Fe) и шесть микроэлементов (Cu, Zn, I, Mn, Se, F), элемент «молодости» коэнзимQ10 и глюкозид (природный сахар) амигдалин, который повышает сопротивляемость организма радиации

Живое масло TRAWA из грецкого ореха уникальный продукт! Ореховая нотка хорошо смотрится во многих блюдах. Но особой популярностью, благодаря Средиземноморской и Кавказской кухне, масло грецкого ореха пользуется в соусах, салатах и мясных закусках. Полная формула масла грецкого ореха, включающая витамины В6, А, F и насыщенный минеральный комплекс — это естественный антиоксидант и детокс-препарат, который восстанавливает организм после отравлений, и уменьшает риск злокачественных опухолей.

Кедровое масло TRAWA отжимается из кедровых орешков высшего качества. Изысканный и ненавязчивый вкус кедрового масла нравится практически всем, поэтому его можно добавлять в большинство блюд: салаты, запеканки, супы, каши, холодные закуски, десерты и печеные изделия. Великолепно сочетается с фруктами, сырами и орехами. Кедровое масло состоит из полиненасыщенных жирных кислот семейства Омега (3-6-9), цинка, фосфора, витаминов А,Е и еще 14 аминокислот и 19 микроэлементов,которые наделяют его поистине живительной силой.

Тыквенное масло TRAWA отжимается из семян штирийской тыквы. Обладает превосходным вкусом с лёгкой ореховой ноткой и нежным ароматом тыквенной семечки. Прекрасно подойдет к использованию в салатах, овощных супах и кашах. Тыквенное масло улучшает пищеварение, оздоравливает и защищает печень, укрепляет сердце, нормализует давление. Незаменимо для восстановления полового здоровья, повышает репродуктивную функцию организма.

Ароматное кунжутное масло TRAWA обладает сладковато-ореховым вкусом и незаменимо для приготовления блюд восточной кухни. Ореховый вкус с пикантно-острой ноткой хорошо подходит в качестве заправки к закускам и салатам. Также отлично сочетается с медом и соевым соусом. В своем составе Кунжутное масло содержит сезамол — антиоксидант, который укрепляет защитные функции печени и замедляет процессы старения. Также оно помогает при анемии, нормализует обмен веществ, эффективно выводит токсины.

Арахисовое масло TRAWA очень питательно и поэтому популярно у любителей вегетарианской кухни. У него богатый ореховый вкус, и его можно употреблять в слатах, мясных блюдах, соусах, супах, гарнирах и десертах. Также живое масло из арахиса включает витамины В4, В7, фосфор, который позитивно влияет на центральную нервную систему и обеспечивает здоровое функционирование почек. А также липотропные вещества (лецитин и фосфатид), которые предотвращают и уменьшают степень аномального ожирения печени.

Крем бальзамический Casa Rinaldi идеально подойдет как заправка к салату или как соус к мясным и рыбным блюдам.

Бальзамический крем изобрели английские повара, но, конечно, благодаря итальянскому бальзамическому уксусу. Для получения крема уксус уваривают с добавлением муки, в результате чего получается густой соус на основе бальзамика, имеющий его изысканный вкус и аромат и отличаясь лишь консистенцией. Преимущество итальянского крема над приготовленным в домашних условиях — в использовании регуляторов кислотности, благодаря которым сохраняются полезные качества продукта. Бальзамический крем — густой и вязкий, его не подвергают тепловой обработке и используют в качестве украшения, приправы или дрессинга к салатам, мясу, рыбе, десертам и др. блюдам. Как и бальзамический уксус, крем богат минералами, антиоксидантами и витаминами группы B.

Идеально подходит для гарнира, мяса, рыбы, овощей, мороженного, ягод.