История

История ООО «Столичной торговой компании» началась в июне 2004. И началась она с идеи формирования нового стандарта высококачественных гастрономов на российском рынке, который на тот момент уже был готов к приятию подобного формата, но предложение в этом сегменте было сильно ограничено.

Впервые компания публично заявила о себе в октябре того же года, выступив участником открытия первого в России гастрономического бутика Fauchon, а ровно через год стартовал проект «Глобус Гурмэ». 23 июня 2005 года на Большой Якиманке в торговом центре «Гименей» открылся первый гастроном будущей сети.

Через три месяца, 22 сентября при участии компании ООО «СТК» был открыт гастрономический бутик Hediard. Таким образом, два старейших конкурента на площади Мадлен Fauchon и Hediard начали совместную историю в России.

30 ноября 2005 года в торговом доме «Весна» на Новом Арбате открылся второй гастроном «Глобус Гурмэ», который отвечал самым высоким требованиям общей концепции проекта, но при этом, как и каждый последующий из гастрономов, обладал яркими индивидуальными стилистическими особенностями.

Весна 2006 года ознаменовалась запуском первой части специального проекта «Жуковка Гурмэ Гастроном» в торговом центре «Жукоffка Плаза» на знаменитом Рублево-Успенском шоссе. Магазин открылся 30 апреля, и вслед за ним 7 июля состоялось официальное открытие ставшего культовым рынка в деревне Жуковка в новом формате «Жуковка Гурмэ Базар». Этот уникальный проект в полной мере отражал вкусы, привычки и потребности жителей этого элитарного места.

В конце лета 2006 компания ООО «СТК» шагнула в регионы. 17 августа состоялось открытие первого гастронома «Глобус Гурмэ» в Санкт-Петербурге в ТК «Светлановский», а уже 14 сентября — второго петербургского «Глобус Гурмэ» в ТК «Варшавский Экспресс». В этом же году «Глобус Гурмэ» отмечен высшей московской ресторанной премией «Лавровый лист».

В течение 2007 года были открыты новые гастрономы «Глобус Гурмэ» на Покровке и Ленинградском шоссе, в галереях «Времена года» на Кутузовском проспекте и в Барвиха Luxury Village.

В 2008 году 17 апреля открылся гастроном «Глобус Гурмэ» в ТД «ЦУМ».

В 2013 году 5 декабря открылся гастроном «Глобус Гурмэ» на Новой Риге.

В 2016 году открыты гастрономы нового формата «Глобус Гурмэ Экспресс» в Москве в аэропорту Шереметьево.

В 2019 году 14 февраля открыт гастроном «Глобус Гурмэ» в Санкт-Петербурге на Конюшенной площади.