Корюшка «Ленинград стайл»

Способ приготовления:

Выпуск №41 программы «Право есть» от 30 июня 2013.

Корюшка считается национальным продуктом города на Неве. Ее нежно любят как жители, так и гости северной столицы. Сегодня мы предлагаем вам приготовить истинно питерское блюдо, которое легко готовить, вкусное и очень сытное — корюшку «Ленинград стайл».

Нарежьте крупными кусочками 5 долек чеснока. Натрите корюшку крупной, желательно морской солью, немного соли добавьте и в брюшко рыбы. В сковороду влейте растительное масло и обжарьте в нем корюшку. Незадолго до готовности добавьте нарезанный чеснок и 10 мл лимонного сока. Оставьте блюдо на огне еще минуту. Вот и все!

Выложите жареную корюшку на тарелки, украсьте зеленым укропом и подавайте к столу только с черным хлебом.

Видеорецепт

Видеорецепт блюда на телеканале ДОЖДЬ в программе «Право есть» по ссылке Корюшка «Ленинград стайл» (Выпуск №41 программы «Право есть» от 30 июня 2013).

Все рецепты программы «Право есть» Видео приготовления рецептов программы Право есть.

Заказ ингредиентов

Вы можете обратиться к администратору любого гастронома «Глобус Гурмэ» и Вам соберут все необходимые ингредиенты для приготовления блюда.

Следите за пополнением коллекции рецептов в нашей группе на vk и приходите к нам!
Приятного аппетита!