Продукция пекарни Baghi’s (Италия)

Продукция пекарни Baghi’s (Италия)
Продукция пекарни Baghi’s (Италия) Эксклюзивный товар, который можно купить только в гастрономе Глобус Гурмэ
03 сентября 2018

Всем известно, что итальянцы прекрасно готовят, и каждый регион Италии славится своими кулинарными особенностями.

Лакомиться гастрономическими шедеврами итальянцы любят не меньше, чем их создавать, — собравшись большой компанией, не спеша, с чувством, с толком, с расстановкой.

Не удивительно, что популярное сейчас во всем мире движение Slow Food («медленная еда») возникло именно в этой стране — в знак протеста против фастфуда и в поддержку региональных кухонь, здорового питания и культуры традиционных застолий.

Вот и основатели пекарни Baghi’s, расположенной в провинции Тревизо области Венето, в качестве девиза выбрали слоган «Slow & Well Made» — «Сделано медленно и хорошо». Медленно — значит с любовью, без спешки и исключительно вручную. Хорошо — значит, из отборных ингредиентов: органической муки, яиц и масла высочайшего качества, без добавления консервантов и ароматизаторов.

«Slow & Well Made» — «Сделано медленно и хорошо»

В ассортименте Baghi’s — печенье, в том числе тающие во рту песочные «Фроллини», кексы, куличи-панеттоне, генуэзский пандольче, пасхальная «Коломба», шоколадные брауни, воздушное безе и фирменные пироги на чудодейственных «материнских дрожжах» — особой итальянской закваске levito Madre, благодаря которой местных пекарей называют хлебными волшебниками.

Купить продукцию Baghi’s в интернет-магазине Глобус Гурмэ.