Pasta di Liguria Италия
В готовых изделиях нашли свое отражение многовековые кулинарные традиции одной из самых здоровых местных кухонь Италии.

Pasta di Liguria Италия

Pasta di Liguria - это настоящая итальянская региональная ремесленная паста, изготавливаемая семьей Минаглиа на протяжении более 30 лет. Продукция производится без добавления красителей и ароматизаторов – в составе только 100% сертифицированные итальянские органические натуральные ингредиенты и чистая родниковая вода. Это паста хранит в себе историю народа и региона ее происхождения - Лигурии.

Лигурия - это один из самых экологически чистых итальянских регионов. В нем сошлись воедино море и горы. Лигурийская кухня, основанная на местных ноу-хау и ингредиентах, исторически складывалась под влиянием различий в климате и образе жизни населения прибрежной зоны и горной местности. Именно поэтому кухня Лигурии настолько разнообразна, что считается одной из самых здоровых и сбалансированных региональных диет в Средиземноморье.

Побережье Лигурии с его мягким климатом и кристально чистой водой является областью, известной своими морепродуктами, дикими травами, цитрусовыми фруктами и оливковым маслом. Простые формы пасты ручной работы давно перешагнули границы прибрежных деревень и превратились во всемирно известные блюда, такие как паста Trofiette с Pesto alla Genovese. Это блюдо в своей идеальной простоте объединяет все ароматы Ривьеры.

Жители горной Лигурии превратили землю в террасы, используя каждый доступный дюйм для выращивания овощей, виноградников и каштанов. Тут сытные блюда из пасты готовятся с использованием каштановой муки. Сладкий дымный вкус пасты Signorine di Castagne делает её восхитительным региональным фирменным блюдом.

В классическую линейку продукции компании входят культовые формы макаронных изделий, являющиеся символами итальянской кухни во всем мире. Любимые взрослыми и детьми спагетти, пенне и фузилли предназначены для объединения людей за столом. Их сдержанная простота в сопровождении бархатистых томатных соусов – это чистое совершенство на тарелке.

21 мая 2020
Партнерские программы
  • Спасибо от Сбербанка
  • Рестораны группы компаний Аркадия Новикова
  • Ресторанный холдинг «Рестораны Раппопорта»