Cухие специи Elody (Италия)

Cухие специи Elody (Италия)
Cухие специи Elody (Италия) Эксклюзивный товар, который можно купить только в гастрономе Глобус Гурмэ
05 июня 2018

Без чего невозможно представить вкусную еду? Без пряных трав и специй! Сколько ни рассуждай о благе естественного вкуса пищи, именно пряности делают кулинарию высоким искусством.

Когда в Италии говорят о специях, то используют слово «erbe» («травы»). И не случайно: в итальянской кухне ароматические травы используют намного больше, чем другие приправы. Именно травы и приправы делают итальянскую кухню особенной, отличной от всех других.

Компания Elody знает об этом как никто другой — ведь на протяжении нескольких веков семья Бартоломей, которой принадлежит компания, занимается выращиванием овощей и фруктов, а сейчас специализируется и на выращивании зелени в самом плодородном месте на юге Италии, близ городка Салерно. Свежие травы из линейки «The semidry garden» — базилик, орегано, кориандр, тимьян, розмарин — благодаря запатентованной уникальной технологии выращивания и высушивания, превращаются в пряные специи с оригинальным запахом, вкусом и ароматом. Секрет рецепта зелени этой серии заключается в том, что она не высушивается, а обезвоживается, сохраняя до 20% воды для свежести.

Линейка специй «The semidry garden» произвела фурор и завоевала множество престижных наград на международной выставке SIAL в Париже, в 2016 году.

Весь диапазон ароматов и вкусов специй Elody теперь эксклюзивно представлен и в гастрономах Глобус Гурмэ.

Купить специи Elody в интернет-магазине.

Подарок