Pasta di Liguria – бренд органических макаронных изделий ручной работы. Более тридцати лет семья Миналья владеет ремесленным производством пасты в коммуне Монтоджо лигурийской провинции Генуя. Миссия семейной компании – поставлять здоровую натуральную пищу «от поля и до стола». Продукты Pasta di Liguria разделены на три линии – Mare, Monti и Classici.
«Паста Лигурия» готовится только из органических компонентов: без искусственных добавок, на родниковой воде, взятой из источника у подножья природного парка Антола. В составе макаронных изделий – пшеница твердых сортов и мука из каштанов, которая служит природным ароматизатором.