Салат Романо имп

Средний вес 1 шт. 500 г
645,-  / 1 кг
  • Срок хранения: 7 суток
  • Условия хранения: Хранить при t 0..+6°C
  • Состав: Салат романо свежий
  • Белки 1,60
  • Жиры 1,00
  • Углеводы 3,00
  • Энерг. ценн. 20,00

Салат романо (римский салат, ромен) – однолетний кочанный салат, является подвидом латука, имеющий сочные и хрустящие листья, собранные в вытянутый рыхлый кочан. Цвет листьев ярко-зелёный по краям, к середине светлеет, практически до белого.
Романо считается старейшим и популярнейшим в мире салатом, именно с его листьями кулинары и повара высокой кухни готовят известный и любимый всеми салат «Цезарь».
Недаром раньше романо использовался лишь в лечебных целях, его полезные свойства обусловлены наличием в химическом составе салата витамины Е, А, К, В1, В2, В5, В6, Н, РР, фолиевая и аскорбиновая кислоты, бета-каротин и холин, а также селен, магний, железо, натрий, марганец, калий, цинк, фосфор и кальций.
Польза романо заключается в его способности нормализовать работу сердечно-сосудистой системы организма человека, уровень гемоглобина крови, артериальное давление, уменьшать отложение вредных солей.

Партнерские программы
  • Спасибо от Сбербанка
  • Рестораны группы компаний Аркадия Новикова
  • Ресторанный холдинг «Рестораны Раппопорта»