Крольчатина — базисный ингредиент диетической кулинарии

Высокая усвояемость продукта при оптимальной энергоценности (176 ккал на 100 гр.) делает охлажденные задние ножки кролика необходимой составляющей рациона. Нежное мясо российского производства, подвергнувшись различным видам термической обработки (жарка, запекание, варка или тушение), не теряет питательных свойств.

• Гипоаллергенное мясо включается в меню детей раннего возраста.
• Крольчатина сочетается со многими гарнирами: овощами, крупами, соусными заливками.
• Ножки кролика задние охлажденные подготовлены для приготовления и не нуждаются в специальной обработке.

Говядина «Минутка» Праймбиф — мясо для безупречных стейков

Говядина «Минутка» охлажденная Праймбиф от отечественной компании — мясной полуфабрикат для беспроигрышных стейков.

Праймбиф — говядина с хорошим показателем мраморности, который достигается путем выполнения некоторых условий:

• ежегодный генетический отбор лучшего поголовья;
  
• выпас в экологически чистых пастбищах;
  
• специальный откорм скота мясных пород;
  
• выдержка мяса до обработки.

Мы предлагаем лучшее

Стейки из мраморной говядины получаются более сочными, с ярко выраженным запахом прожаренного мяса. Сочность бифа достигается наличием тонких нитевидных прослоек белого жира внутри постного темно-красного мяса. Мраморное мясо на срезе напоминает рисунок мрамора.

Полуфабрикат «Минутка» прежде всего подходит для гриля, для прожарки на сковороде с небольшим количеством жира, со специями и без них.

0

Перепелка маринованная с лимоном и паприкой готова к запеканию

Перепелиное мясо всегда ценилось на Руси и часто бывало на столах, особенно в пору перепелиной охоты. Из перепелов варили бульоны, супы и каши, запекали в печи. Знали о целебных свойствах мяса, готовили для детей и хворых.

Очень жаль, что те времена прошли. Разведение кур считается более выгодным, ведь перепел — самый мелкий представитель отряда куриных. Однако самый полезный.

• Мясо перепелов по диетическим свойствам превосходит куриное и кроличье мясо и хорошо усваивается организмом.
• Рекомендовано жителям мегаполисов и загрязненных регионов — выводит из организма токсические вещества.
• Рекомендовано спортсменам — способствует наращиванию мышечной массы.
  
• Рекомендовано при диетах — более калорийное, чем куриное, но с низким содержанием жира.

Запекание — лучший способ приготовления для замаринованной птицы. А может быть, вы решите попробовать что-то еще.

0

Рекомендуемое время приготовления 60 мин при температуре 120 градусов.

Перепелиное мясо не частый гость на нашем столе... и очень жаль

Перепел — птица семейства фазановых, отряда куриных и самый мелкий из их представителей. В настоящее время разведение перепелов мало распространено, хотя мясо этой птицы относят к диетическим по многим показателям:

• легко усваивается;
  
• по питательным свойствам превосходит крольчатину и куриное мясо;
  
• улучшает состояние кожи, пищеварение, циркуляцию крови;
  
• выводит из организма токсины и продукты радиации;
  
• способствует наращению мышечной массы;
  
• перепелиное мясо более калорийно, чем куриное, при низком содержании жира.

А было время…

А было время в истории России, когда была популярна перепелиная охота, и птичка перепелка была знакома каждому. Старинные кулинарные книги содержат сотни секретов приготовления пернатой дичи — перепела жареные, маринованные, фаршированные, запеченные с грибами и брусникой, суп из перепелки.

Куринные окорочка — любимое блюдо для всей семьи!

Окорочок куриный фермерский — популярный продукт российского производителя, предлагаемый в охлажденном свежем виде. Потребляется жареным, запеченным, тушеным, вареным, фаршированным, может являться основой блюда и ингредиентом салатов, запеканок, изделий из теста.

Многообразие рецептов, быстрота и легкость исполнения делают куриные ножки востребованными в ежедневном семейном рационе. Интересная порционная форма и сочетаемость со многими пищевыми компонентами позволяют использовать их в изысканных блюдах ресторанного меню.

Прозрачный бульон восстанавливает физические силы после простудных недомоганий и тяжелой работы.