Крольчатина — базисный ингредиент диетической кулинарии

Высокая усвояемость продукта при оптимальной энергоценности (176 ккал на 100 гр.) делает охлажденные задние ножки кролика необходимой составляющей рациона. Нежное мясо российского производства, подвергнувшись различным видам термической обработки (жарка, запекание, варка или тушение), не теряет питательных свойств.

• Гипоаллергенное мясо включается в меню детей раннего возраста.
• Крольчатина сочетается со многими гарнирами: овощами, крупами, соусными заливками.
• Ножки кролика задние охлажденные подготовлены для приготовления и не нуждаются в специальной обработке.

Охлажденное филе кролика — успешная конкуренция мясу птицы

Крольчатину принято относить к белому мясу за его диетические характеристики.

Полноценные белки и незначительное содержание жира в составе крольчатины обуславливают ее питательную ценность.

Для тех, кто заботится о здоровом питании

Кроличье мясо считается полезней, чем свинина или говядина по следующим показателям:

•  невысокая калорийность;
• низкое содержание жира и холестерина;
  
• источник белка;
  
• богатый минеральный состав;
  
• хорошая усвояемость.

Мясо кролика имеет особое кулинарное свойство: крольчатина легко сочетается с другими продуктами. Существует много рецептов малокалорийных блюд из крольчатины.

Кроличье мясо широко применяется в лечебно-профилактическом, детском, диабетическом питании, для кормящих мам и прикорма малышей.

Белое кроличье мясо полезно всем без исключения.

Говядина «Минутка» Праймбиф — мясо для безупречных стейков

Говядина «Минутка» охлажденная Праймбиф от отечественной компании — мясной полуфабрикат для беспроигрышных стейков.

Праймбиф — говядина с хорошим показателем мраморности, который достигается путем выполнения некоторых условий:

• ежегодный генетический отбор лучшего поголовья;
  
• выпас в экологически чистых пастбищах;
  
• специальный откорм скота мясных пород;
  
• выдержка мяса до обработки.

Мы предлагаем лучшее

Стейки из мраморной говядины получаются более сочными, с ярко выраженным запахом прожаренного мяса. Сочность бифа достигается наличием тонких нитевидных прослоек белого жира внутри постного темно-красного мяса. Мраморное мясо на срезе напоминает рисунок мрамора.

Полуфабрикат «Минутка» прежде всего подходит для гриля, для прожарки на сковороде с небольшим количеством жира, со специями и без них.

Куриное бедро без кожи — простое и вкусное диетическое блюдо!

Бедро куриное без кожи охлажденное Россия от сети гастрономов Глобус Гурмэ — исключительный ингредиент для диетических рецептов.

Для приготовления оригинального низкокалорийного блюда понадобиться:

• охлажденное бедро,
• оливковое масло категории extra virgin,
• любимые миксы ароматических трав,
• морская или сванская соль по вкусу.

Бедра куриные, щедро сдобренное пастой из трав, масла и соли оставляем на 1-2 часа «полежать» в фольге или рукаве для запекания, а затем отправляем на 30-35 минут на гриль (в мультиварку, духовку, микроволновку или пароварку).

Перепелиное мясо не частый гость на нашем столе... и очень жаль

Перепел — птица семейства фазановых, отряда куриных и самый мелкий из их представителей. В настоящее время разведение перепелов мало распространено, хотя мясо этой птицы относят к диетическим по многим показателям:

• легко усваивается;
  
• по питательным свойствам превосходит крольчатину и куриное мясо;
  
• улучшает состояние кожи, пищеварение, циркуляцию крови;
  
• выводит из организма токсины и продукты радиации;
  
• способствует наращению мышечной массы;
  
• перепелиное мясо более калорийно, чем куриное, при низком содержании жира.

А было время…

А было время в истории России, когда была популярна перепелиная охота, и птичка перепелка была знакома каждому. Старинные кулинарные книги содержат сотни секретов приготовления пернатой дичи — перепела жареные, маринованные, фаршированные, запеченные с грибами и брусникой, суп из перепелки.

Филе грудки индейки фермерской — лучший выбор

Если после раздумий, что и из чего приготовить, вы остановились на филе индейки — вы сделали самый правильный выбор. И подтверждений этому несколько:

• самое низкокалорийное мясо;
  
• вкусное, мягкое и нежирное;
  
• филе — самая диетическая часть тушки индейки;
  
• фермерское мясо без химических добавок.

С фермерского двора — на ваш стол

Птица, выращенная в фермерском хозяйстве, имеет свои преимущества. Она даже зрительно отличается от инкубаторской. У фермерской индейки развита мышечная ткань, почти нет жировых отложений. Птица живет в естественных условиях, свободно гуляет, питается натуральными кормами. Подготовка и разделка тушек перед продажей ведется вручную.

Мясо грудки индейки состоит из белых мышечных волокон, свободных от жира. Из него получится все даже у кулинара без опыта!

• Запеките его куском с грушами, картофелем и овощами — пальчики оближешь.
  
• Порежьте на тонкие кусочки — эскалопы для гриля или жарки — 10 минут и готово.

Нейтральный вкус диетического мяса индейки позволяет сочетать его с любым гарниром и приправами.

Куринные окорочка — любимое блюдо для всей семьи!

Окорочок куриный фермерский — популярный продукт российского производителя, предлагаемый в охлажденном свежем виде. Потребляется жареным, запеченным, тушеным, вареным, фаршированным, может являться основой блюда и ингредиентом салатов, запеканок, изделий из теста.

Многообразие рецептов, быстрота и легкость исполнения делают куриные ножки востребованными в ежедневном семейном рационе. Интересная порционная форма и сочетаемость со многими пищевыми компонентами позволяют использовать их в изысканных блюдах ресторанного меню.

Прозрачный бульон восстанавливает физические силы после простудных недомоганий и тяжелой работы.