Крольчатина — базисный ингредиент диетической кулинарии

Высокая усвояемость продукта при оптимальной энергоценности (176 ккал на 100 гр.) делает охлажденные задние ножки кролика необходимой составляющей рациона. Нежное мясо российского производства, подвергнувшись различным видам термической обработки (жарка, запекание, варка или тушение), не теряет питательных свойств.

• Гипоаллергенное мясо включается в меню детей раннего возраста.
• Крольчатина сочетается со многими гарнирами: овощами, крупами, соусными заливками.
• Ножки кролика задние охлажденные подготовлены для приготовления и не нуждаются в специальной обработке.

Охлажденное филе кролика — успешная конкуренция мясу птицы

Крольчатину принято относить к белому мясу за его диетические характеристики.

Полноценные белки и незначительное содержание жира в составе крольчатины обуславливают ее питательную ценность.

Для тех, кто заботится о здоровом питании

Кроличье мясо считается полезней, чем свинина или говядина по следующим показателям:

•  невысокая калорийность;
• низкое содержание жира и холестерина;
  
• источник белка;
  
• богатый минеральный состав;
  
• хорошая усвояемость.

Мясо кролика имеет особое кулинарное свойство: крольчатина легко сочетается с другими продуктами. Существует много рецептов малокалорийных блюд из крольчатины.

Кроличье мясо широко применяется в лечебно-профилактическом, детском, диабетическом питании, для кормящих мам и прикорма малышей.

Белое кроличье мясо полезно всем без исключения.

Говядина «Минутка» Праймбиф — мясо для безупречных стейков

Говядина «Минутка» охлажденная Праймбиф от отечественной компании — мясной полуфабрикат для беспроигрышных стейков.

Праймбиф — говядина с хорошим показателем мраморности, который достигается путем выполнения некоторых условий:

• ежегодный генетический отбор лучшего поголовья;
  
• выпас в экологически чистых пастбищах;
  
• специальный откорм скота мясных пород;
  
• выдержка мяса до обработки.

Мы предлагаем лучшее

Стейки из мраморной говядины получаются более сочными, с ярко выраженным запахом прожаренного мяса. Сочность бифа достигается наличием тонких нитевидных прослоек белого жира внутри постного темно-красного мяса. Мраморное мясо на срезе напоминает рисунок мрамора.

Полуфабрикат «Минутка» прежде всего подходит для гриля, для прожарки на сковороде с небольшим количеством жира, со специями и без них.

0

0

Перепелка маринованная с лимоном и паприкой готова к запеканию

Перепелиное мясо всегда ценилось на Руси и часто бывало на столах, особенно в пору перепелиной охоты. Из перепелов варили бульоны, супы и каши, запекали в печи. Знали о целебных свойствах мяса, готовили для детей и хворых.

Очень жаль, что те времена прошли. Разведение кур считается более выгодным, ведь перепел — самый мелкий представитель отряда куриных. Однако самый полезный.

• Мясо перепелов по диетическим свойствам превосходит куриное и кроличье мясо и хорошо усваивается организмом.
• Рекомендовано жителям мегаполисов и загрязненных регионов — выводит из организма токсические вещества.
• Рекомендовано спортсменам — способствует наращиванию мышечной массы.
  
• Рекомендовано при диетах — более калорийное, чем куриное, но с низким содержанием жира.

Запекание — лучший способ приготовления для замаринованной птицы. А может быть, вы решите попробовать что-то еще.

0

Рекомендуемое время приготовления 60 мин при температуре 120 градусов.

Куринные окорочка — любимое блюдо для всей семьи!

Окорочок куриный фермерский — популярный продукт российского производителя, предлагаемый в охлажденном свежем виде. Потребляется жареным, запеченным, тушеным, вареным, фаршированным, может являться основой блюда и ингредиентом салатов, запеканок, изделий из теста.

Многообразие рецептов, быстрота и легкость исполнения делают куриные ножки востребованными в ежедневном семейном рационе. Интересная порционная форма и сочетаемость со многими пищевыми компонентами позволяют использовать их в изысканных блюдах ресторанного меню.

Прозрачный бульон восстанавливает физические силы после простудных недомоганий и тяжелой работы.