Средний вес 1 шт. 250 г
Ягода жизни северных лесов — брусника
В старину бруснику называли ягодой жизни и ягодой бессмертия. Зная о целебных свойствах брусники, жители северных регионов запасали ее на зиму разными способами. Бруснику сушили, замораживали, мочили и парили в русских печах. Существует много рецептов народной и научной медицины на основе листьев и ягод. Бруснику применяют для лечения некоторых заболеваний:
- при высокой температуре;
- при повышенном давлении;
- при артритах и ревматизмах;
- при проблемах с кишечником как слабительное и противоглистное средство;
- при авитаминозе.
Брусника — ягода чудесная! Для языка — услада, для тела — здоровье, для души — тепло.
Брусника протертая с сахаром — вкусно, полезно, и душевно
«Ягоды протертые с сахаром» — способ обработки, максимально сохраняющий все витамины. И в этом его преимущество. В бруснике, протертой с сахаром, почти теряется горчинка, но сохраняется ее природный темно-красный цвет и аромат свежих ягод.
Самое лучшее место для чудо-ягод — красивая вазочка рядом с чайными приборами. Отдохнуть от проблем, поговорить за чашкой горячего чая, съесть ложечку протертой брусники, вдохнуть аромат леса. И вкус, и польза, и отрада.
