Средиземноморская кухня

Средиземноморская кухня
Средиземноморская кухня
11 ноября 2013

Оцените кулинарные шедевры Средиземноморской кухни в рамках проекта «Палитра вкуса» в гастрономах Глобус Гурмэ

Средиземноморская кухня объединяет в себе несколько похожих национальных кухонь средиземноморского региона, использующих продукты определенного вида (специи, оливковое масло, свежая зелень, овощи, морепродукты и т.д.). Главный принцип — продукты должны быть разнообразными, свежими и только натуральными. Дополняют блюда средиземноморской кухни фрукты, орехи, хлеб и утонченные десерты.

Блюда средиземноморской кухни лидируют как самые здоровые и сбалансированные и привлекают приверженцев здорового образа жизни. Мы постарались отобрать самые интересные кулинарные решения в нашем новом Средиземноморском меню в рамках проекта «Палитра вкуса»:

  • Жульен по-средиземноморски
  • Баклажаны А ля Крема
  • Лазанья Болоньезе
  • Лосось медальон гриль со стручковой фасолью
  • Ножки кролика с артишоками и спаржей
  • Палтус филе маринованное с овощами
  • Салат из спаржи с розовым перцем
  • Паста с кроликом и брокколи
  • Салат Зеленый бриз
  • Салат из осьминога с картофелем
  • Телячьи языки с артишоками
  • Салат из клубники и шпината
  • Салат картофельный с пармской ветчиной
  • Флан шоколадный
  • Тыква запеченная
  • Суп из артишоков

В рамках проекта «Палитра вкуса» ― недели Средиземноморской кухни в Глобус Гурмэ. Побалуйте себя новыми блюдами, помеченными специальными ценниками.

Подарок