10 фактов о мороженом

10 фактов о мороженом
10 фактов о мороженом
17 июля 2015

  • Рецепт мороженого известен уже больше 5 тысяч лет. Уже тогда китайский император лакомился смесью снега, льда и молока, щедро сдобренную кусочками фруктов. Однако описан рецепт был только в XI веке до нашей эры, в книге песен «Ши-кинг».
  • На руси традиционным десертом была смесь из замороженного творога и сметаны, посыпанная изюмом и сахаром.
  • В 1295 году знаменитый путешественник Марко Поло привез рецепт фруктового мороженого в Европу. К XIX веку в России было известно три вида мороженого: сорбетто (замороженный фруктовый сок с сиропом), гранито (полурастаявший щербет), и собственно мороженое.
  • Мороженое на палочке появилось только в 1905 году, по чистой случайности. Один американец забыл на морозе стакан газировки с трубочкой, а когда вернулся, обнаружил мороженое на палочке. Он тут же запатентовал изобретение и начал выпускать мороженое на палочке.
  • Кондитер Кристиан Нельсон путешествовал по Америке с фильмом про эскимосов, предлагая зрителям уникальное мороженое, покрытое шоколадом. Он называл его «пирожок эскимосов» или эскимо-пай.
  • На острове святой Елены, где отбывал ссылку Наполеон, был установлен аппарат по производству мороженого.
  • В 2000 году, в последний день уходящего тысячелетия, в Москве был изготовлен гигантский снеговик из мороженого в цветах российского флага. Двухметровый снеговик весом 300 кг был сделан из клубничного, черничного и сливочного мороженого.
  • В Венесуэле есть кафе Coromoto — оно славится самым богатым выбором мороженого в мире - 709 сортов! С луком и чесноком, пивом, салом, помидорами и перцем - на любой вкус!
  • На киносъемках мороженое не используют - оно всегда успевает растаять раньше, чем удается снять сцену. Как правило, вместо него используется взбитое картофельное пюре, а для фильма «Старик Хоттабыч» было приготовлено множество глазированных сырков в виде эскимо. Дублей было много.
  • Крупнейшее в мире мороженое «Сандэй» весило почти 25 тонн.Его изготовила канадская компания Palm Dairies в 1988 г. В мороженом было 4,4 тонны сиропа и 243 килограмма фруктов.
Заказать мороженое в интернет-магазине Глобус Гурмэ

Подарок