Постное меню

Постное меню
Постное меню
23 февраля 2015

С 23 февраля и до самой Пасхи начинается Великий пост, который длится целых 49 дней. Великий пост — самый строгий. Во время поста люди ищут духовного очищения и воздерживаются от «животной» пищи и плотских удовольствий. Строгих правил поста придерживаются, как правило, только в монастырях. У каждого — пост может быть своим.

Мы постарались соединить старинные традиции и современные достижения кулинарного искусства, чтобы порадовать вас вкусными и полезными блюдами в период поста.

В течение Великого поста во всех гастрономах «Глобус Гурмэ» специальное постное меню:

Горячие блюда

  • Манты с тыквой постные на пару
  • Манты с овощами постные на пару
  • Гарнир овощной
  • Голубцы с гречкой и белыми грибами
  • Плов с грибами
  • Овощи в кисло-сладком имбирном соусе
  • Зразы овощные с белыми грибами
  • Котлеты морковные с курагой
  • Рагу овощное
  • Писто Астуриано
  • Фасоль Фаве с томатным соусом

Салаты и закуски

  • Икра свекольная
  • Блинчики постные с капустой
  • Закуска свекольная
  • Артишоки по-римски
  • Буррито овощной
  • Винегрет с квашеной капустой
  • Салат капустный
  • Салат постный с фасолью и овощами
  • Салат из чечевицы и перловки

Подарок