Рецепты

Рецепты

Салат из томатов

Салат из томатов Салат из томатов Салат из томатов Салат из томатов
Состав:
  • Розовый помидор — 1 шт
  • Красный помидор — 1 шт
  • Помидор Кумато — 1 шт
  • Помидор «Медовая капля» — 2 шт
  • Ялтинский лук — 1 шт
  • Базилик — по вкусу
  • Оливковое масло — по вкусу
  • Соль Maldon — по вкусу


Способ приготовления:

В настоящем салате из помидоров должно быть как минимум три сорта томатов!

Бренд-шеф «Глобус Гурмэ» — Хорхе Севилья, приготовил потрясающий по своей простоте и красоте салат из четырех сортов томатов. Единственная сложность — раздобыть помидоры, но Хорхе посчастливилось работать у нас в гастрономе, поэтому и бакинские розовые, и величественные «Кумато», и «медовые сливки», и обыкновенные краснодарские помидоры были у него под рукой. К ним он добавил только ялтинский лук, щепотку базилика (можно заменить кинзой), и несколько хлопьев экзотической морской соли Maldon.

Это восхитительно, обязательно повторите при случае!


Подарок