Рецепты

Рецепты

Азиатский салат с камчатским крабом (Выпуск № 13 программы «Право есть и петь» от 22 декабря 2013)

Азиатский салат с камчатским крабом (Выпуск № 13 программы «Право есть и петь» от 22 декабря 2013) Азиатский салат с камчатским крабом (Выпуск № 13 программы «Право есть и петь» от 22 декабря 2013) Азиатский салат с камчатским крабом (Выпуск № 13 программы «Право есть и петь» от 22 декабря 2013) Азиатский салат с камчатским крабом (Выпуск № 13 программы «Право есть и петь» от 22 декабря 2013)
Состав:
  • Апельсин — 1 шт.
  • Филе камчатского краба — 250 г
  • Мед — 1 ч.л.
  • Салат Корн «Белая дача» — 150 г
  • Салат Месклан «Белая Дача» — 150 г
  • Устричный соус — 5 мл
  • Кунжутное масло — по вкусу


Способ приготовления:

Мясо камчатского краба — находка для гурманов. Оно вкусное, низкокалорийное и очень полезное. В нем содержится значительное количество белка, а также витамины (A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, PP), макроэлементы (кальций, магний, натрий, калий, фосфор) и микроэлементы.Сегодня мы предлагаем вам попробовать удивительно легкий и пикантный салат из мяса камчатского краба, на приготовление которого у вас не уйдет больше 10 минут.

Начнем с приготовления соуса. Очистите от кожуры один апельсин, разделив на дольки и оставив сердцевину. Теперь выжмите сок сердцевины апельсина в миску и добавьте чайную ложку меда. Следом нам необходимо добавить немного кунжутного масла и устричного соуса. Тщательно размешайте. По вкусу можно добавить винный уксус.

Выложите в блюдо салат Корн и салат Месклан от «Белой Дачи» и залейте зелень получившимся соусом. Следом нарвите в миску очищенное мясо краба. Украсьте салат дольками апельсина и подавайте на стол.

Приятного аппетита!


Видеорецепт

Видеорецепт блюда на телеканале ДОЖДЬ в программе «Право есть и петь» по ссылке Азиатский салат с камчатским крабом (Выпуск № 13 программы «Право есть и петь» от 22 декабря 2013).

Все рецепты программы «Право есть и петь» Видео приготовления рецептов программы Право есть и петь.


Заказ ингредиентов

Вы можете обратиться к администратору любого гастронома «Глобус Гурмэ» и Вам соберут все необходимые ингредиенты для приготовления блюда.

Фото и стиль: Mikael Gonchoyan

Следите за пополнением коллекции рецептов в нашей группе на facebook и приходите к нам!
Приятного аппетита!


Подарок