Рис Riso Melotti (Италия)

Рис Riso Melotti (Италия)
Рис Riso Melotti (Италия) Эксклюзив
14 октября 2013

Заказать рис Riso Melotti в интернет-магазине

Качество риса Melotti гарантирует знак IGP (Indicazione Geografica Protetta), который говорит о том, что производитель находится в особой географической зоне и соблюдает всевозможные строгие правила.

За последние годы мы уже привыкли к тому, что все вокруг получает приставку «нано» и от этого становится актуальнее и прогрессивнее, но по существу остается таким же. Однако не все так однозначно. К примеру, итальянцы менее охотно идут на поводу у модных терминов, зато знают цену настоящего «нано», которое у них известно как «виалоне нано веронезе». Это особенный сорт риса, и возделывается он на равнинах к югу от Вероны.

О прозрачной родниковой воде и плодородной почве этого региона вам расскажет любой мало-мальски сведущий в сельском хозяйстве житель Апеннинского полуострова.

Бизнес ведет глава дома Джузеппе, идейный вдохновитель и главный инженер-технолог, знающий о чудо-рисе абсолютно все. Его жена, а по совместительству промоутер и бизнес-леди Розетта проводит кулинарные курсы по приготовлению блюд из риса и недавно открыла уютный ресторан Risotteria Melotti в Нью-Йорке (место с особой атмосферой, наполненной любовью к Италии). Их дети Джанмария, Франческа и Лука способны без устали трудиться в поле, помогая родителям.

После сбора урожая рис обрабатывают по особой технологии, которую семья Мелотти держит в строжайшем секрете. Качество риса Melotti гарантирует знак IGP (Indicazione Geografica Protetta), который говорит о том, что производитель находится в особой географической зоне и соблюдает всевозможные строгие правила. Рис семьи Мелотти — единственный представленный на рынке рис, имеющий эту почетную отличительную маркировку.

Убедиться в исключительности продукции Melotti можно в гастрономах «Глобус Гурмэ».

Заказать рис Riso Melotti в интернет-магазине

Подарок