Секреты от бренд-шефа

Секреты от бренд-шефа

Соль

Не стоит браться за солонку, когда в рецепте значатся анчоусы, каперсы, паста мисо, стружка тунца, кимчи, соленый лосось, селедка, боттарга, соевый соус — на современной кухне их часто используют вместо соли.

Подарок