Wolkonsky

Компания Wolkonsky — это первая сеть кондитерских-пекарен, которая на основе особой бездрожжевой закваски по уникальной технологии вырабатывает вкуснейшую воздушную ароматную выпечку. В ее производстве используется доставленная со старинной мельницы из городка Женье мука и натуральные ингредиенты.

Создателями и совладельцами проекта являются супруги Гарез. В «Волконском» создатели стремятся продолжить традиции дореволюционных булочных, объединить обычаи и культурные ценности Франции и России. Здесь постоянно экспериментируют, восстанавливают рецепты давних времен.

В 2013 году «Волконский» приступил к выпуску Wolkonsky Special Blend — собственного шоколада ручной работы, разработанного лабораторией «Бари Кальбо». В составлении букета участвовал шеф-кондитер Лоран Бурсье. А недавно поступили в продажу шоколадные плитки Wolkonsky, сделанные по новой рецептуре в Бельгии. Линейка содержит 4 вкуса:

  • темный классический;
  • молочный с карамелью;
  • темный с апельсином;
  • темный с фундуком.

К сожалению, данного бренда нет сейчас в наличии.
Вы можете посмотреть остальные Бренды, перейти в Каталог интернет-магазина или на Главную страницу.

Подарок