Unagrande

Unagrande (Унагранде) — бренд российской компании Умалат, которая одна из первых начала изготавливать сыры с различной этнической принадлежностью на российском предприятии. Unagrande — моцарелла со вкусом «как в Италии», но произведенная на заводе в России под контролем итальянских специалистов. Это сочетание традиционной рецептуры и современных технологий.

Для продукции Unagrande используется свежее цельное молоко — из молока с добавлением антибиотиков и консервантов просто нельзя приготовить такой «молодой» сыр, как моцарелла. Второй важный ингредиент моцареллы — заквасочная культура, штаммы и технология выращивания которой охраняется итальянским законом. Существует более дешевый и быстрый способ производства — с помощью лимонной кислоты (технология применяется с 1997 года). Однако такой сыр не обладает вкусом и пользой настоящей моцареллы. Моцарелла Unagrande — живой продукт, в каждом грамме которого содержится свыше 800 млн. полезных лактобактерий.

Сортировать:
Фильтры товаров

Бренд Unagrande

Вид:
Сортировать:
Подарок