Edouard Artzner

История Edouard Artzner начинается с отца Эдуарда Арзнера, Филиппа, который в 1803 году открыл гастрономический магазин в центре Страсбурга.

В 1805 году бразды правления компанией перешли к Эдуарду Арзнеру. Его идея запекания фуа-гра в глиняных горшках при низкой температуре сделала его блюда достойными королевского двора. Благодаря Эдуарду Арзнеру фуа-гра стало популярным блюдом и за пределами Страсбурга. Он консервировал блюдо под слоем гусиного жира, что сохраняло вкус на 2-3 недели.

Тщательно хранимые и передаваемые внутри семьи рецепты фуа-гра принесли славу дому Edouard Artzner. Но компания балует гурманов всего мира и другими изысканными деликатесами: гусиные и утиные грудки, ножки перепелов и многие другие блюда.

Сортировать:
Фильтры товаров

Бренд Edouard Artzner

Вид:
Сортировать:
Подарок