Устрица Соловьевская Россия

Устрица Соловьевская Россия с доставкой на дом в Москве и Санкт-Петербурге! Заказывайте в Глобус Гурмэ
Поделиться:
Порекомендовать другу
Нашли ошибку?
Цена: 
720,00 e за шт
Средний вес 1 штуки 600 гр.
  • Бренд: Глобус Гурмэ
  • Страна: Россия
  • Энергетическая и пищевая ценность на 100 г
  • Белки: 11,00 г
  • Жиры: 1,60 г
  • Углеводы: 4,00 г
  • Энерг. ценность: 74,40 ккал

Дикие сахалинские устрицы спешат к вашему столу!

Глобус Гурме поможет доставить в срок и в лучшем виде дальневосточные деликатесы. Акватория Охотского моря, омывающего остров Сахалин, считается экологически чистым районом. Именно там добываются несколько видов дальневосточных устриц. Они не выращены на рыбоводческих фермах. Это дикий двустворчатый моллюск, проживающий колониями в опресненной морской воде.

Среда обитания и особенности

Соловьевская устрица — один из видов диких устриц с Дальнего Востока. Добывается в Анивском заливе Охотского моря. Название получила по прибрежному поселку Соловьевка острова Сахалин.

Устрицы доставляются в столицу в резервуарах с морской водой. При температуре до 4 градусов устрицы могут находиться до полугода в живом состоянии.

Дикие соловьевские устрицы добываются водолазным способом в течение всего года. Их колонии располагаются на глубине 10-15 метров.

Трудно определить форму соловьевской устрицы. Створки с многими наростами не имеют четко сформированной формы. Этот вид устриц считается средним по величине. Морская вода с низким содержанием соли формирует вкусовые качества и консистенцию каждого вида моллюсков.

Устрица — не просто морской деликатес, но и полезный, низкокалорийный, нежирный продукт, богатый минералами. Природный диетический белок усваивается без обработки, оказывает тонизирующее действие на нервную и половую систему, способствует выработке половых гормонов.

Наши советы для приятной трапезы

  • Устрицы едят живыми, чтобы почувствовать особые вкусовые качества дальневосточного деликатеса.
  • Также устрицы можно варить, жарить, мариновать.
  • Моллюск открывают специальным острым ножом, для удобства поддерживая раковину салфеткой.
  • К столу подают белое сухое вино или светлые сорта пива.
  • Соус может быть уксусный, винный, лимонный, но не на жирной основе. Соус должен оттенить вкус деликатеса, а не заглушить его.
  • К устрицам подают гренки или черный хлеб.

Заказы, поступившие до 19:00, доставляются в этот же день. Заказы, поступившие после 19:00, доставляются на следующий день.

Наш оператор сможет обработать Ваш заказ c 11:00 до 21:00 по будням, выходным и праздничным дням (кроме 31 декабря и 1 января). 

Доставка в Подмосковье (до 30 км от МКАД) и во многие города и населенные пункты Ленинградской области возможна с 13:00 до 15-00 или с 20-00 до 23-00 в зависимости от времени поступления заказа и удаленности адреса доставки. Определить точный адрес и рассчитать стоимость доставки Вам поможет наша удобная карта, доступная при оформлении заказа.

Правила Доставки и оплаты.

Данного продукта нет в наличии.


Адреса гастрономов «Глобус Гурмэ» на карте

Цена: 
720,00 e за шт
Средний вес 1 штуки 600 гр.