Продовольственные товары
Отменить все фильтры
  • Подгруппа: -
  • Термостатный: -
  • Сырье: -
  • Жирность: -
  • Страна: -
  • Бренд: -
Сортировать:
Еще 1-36 из 37
  • 1
  • 2
Фильтры товаров

Кефир, ряженка, простокваша

Вид:
Сортировать:
Еще 1-36 из 37
  • 1
  • 2
Кефир к100лу 3,5% 1л Россия купить с доставкой из гастронома Глобус Гурмэ в Москве и Санкт-Петербурге
Цена: 
157,00 e
за шт.
Кефир МУР 1% 1л Россия купить с доставкой из гастронома Глобус Гурмэ в Москве и Санкт-Петербурге
Цена: 
120,00 e
за шт.
Кефир МУР 3,2% 1л Россия купить с доставкой из гастронома Глобус Гурмэ в Москве и Санкт-Петербурге
Цена: 
135,00 e
за шт.
Еще 1-36 из 37
  • 1
  • 2

Кефир, ряженка, простокваша

Кисломолочная продукция очень разнообразна в методах приготовления и во вкусовых качествах, но полезность употребления объединяет все напитки.

Кефир получается способом кисломолочного, а также спиртового сбраживания обычного или обезжиренного молока. Для брожения используется целый комплекс грибков, бактерий, палочек и дрожжей. В результате получается напиток с приятным кисловатым вкусом, который при употреблении слегка пощипывает во рту. О пользе кефира для желудка знает каждый. Во врачебно-профилактической практике кефир рекомендуют достаточно часто. Кефир легко усваивается организмом и улучшает работу кишечника.

Ряженка полностью отличается по цвету и вкусу от кефира. Метод заквашивания ряженки схож с приготовлением йогурта, в состав закваски входят те же бактерии. Однако молоко перед заквашиванием топят, отчего цвет молока становится светло-бежевого цвета, который сохраняется в процессе приготовлении ряженки.

Простоквашу получают в процессе добавления культур молочнокислых бактерий в молоко. По сути полученный продукт представляет собой загустевшие кусочки молока, которые не выделяют сыворотку. Обладает простокваша нежным вкусом и ее относят к диетическим напиткам.